Unsere Fleischprodukte entstehen ausschliesslich aus Rohstoffen aus eigener Produktion. Die Veredelung geschieht vollumfänglich bei uns auf dem Hof. Die eigene Räucherei und die verwendeten geheimen Holzspanmischungen bilden dabei das Highlight.
Ständig im Sortiment führen wir hauseigenes Bündnerfleisch, Salsiz und Knebeli. Gelegentlich haben wir auch frische Bauernbratwürste bereit.
Bündnerfleisch, Salsiz, mini Knebeli, Knebeli